Frasco

Jaraíz
(Del ár. hisp. sahríg o jahríg, este del ár. clás. jihrīg, y este del pelvi čāh-ī-rēg, pozo de arena).
1. m. lagar.

Lagar
(De lago).
1. m. Recipiente donde se pisa la uva para obtener el mosto.

Lago

«El lago es un espacio cuadrado de cemento, por lo general más profundo que ancho, de la bodega tradicional, donde se hacía el pisado de la uva. En él se realizaba la vinificación, después de haber acarreado la uva en comportones desde la viña. También se le conoce con otros nombres: tino, tina, lagar, torcular y jaraíz.»

*Diccionario de la lengua española. Vigésima segunda edición.

*Miguel Ibáñez Rodríguez. Diario La Rioja 16.01.09.